Les fraisiers sont des plantes vivaces herbacées, feuilles vertes à trois folioles, aux bords dentés, situées à l'extrémité d'un pétiole grêle. Les plantes produisent des stolons, sortes de tiges formant en extrémité de jeunes fraisiers qui s'enracinent spontanément. Fleurs en grappes, blanches au cœur jaune. Vigoureuse et rustique la variété cirafine, remontante, produit de fin mai à octobre, des gros fruits allongés, rouge foncé, brillants, parfumés à chair juteuse au goût fruité de fraise des bois. De bonne conservation, ces fruits (fraises) sont consommés frais comme dessert, seuls ou avec d'autres fruits, ils permettent la confection de délicieuses confitures et entrent dans la composition de nombreuses pâtisseries Truffaut conseille  : Choisissez une exposition bien ensoleillée, renouvellez les plants régulièrement pour maintenir une bonne production. Avant la plantation, recouvrez le sol d'un fil plastique noir ou de paille pour éviter aux fruits d'être en contact avec le sol, pour emp Plants de fraisiers 'Cirafine' : barquette de 6 plants